Smoked Rib Eye - 15.00
Gerookte Rib eye begeleid met een huisgemaakte zwarte truffelmayo
Calamari Cali - 15.00
Huisgepaneerde inktvisringen in cajun met een pittig wasabi sausje
Tradito Salmon | Tuna - 15.00
dun gesneden zalm | tonijn strips met een verrassend passievruchtsausje
Spiced Shrimps - 15.00
2 grote scampi spiesjes op unieke BBQ wijze gepresenteerd
Carpaccio Wagyu - 15.00
dus gesneden wagyu met een pestodressing
Paramaribo Skewer - 14.00
spiesjes van kip, op een bedje van sla met tomaat en hoisinmayonaise
Casa Malca Finest - 300 gr. - 32.00
Aberdeen Angus Chateaubriand met warme groenten, naar keuze frietjes | pasta | zoete aardappel
Rib Eye Argentina - 300 gr. - 34.00
Argentijnse kruiden, warme groenten, naar keuze frietjes | pasta | zoete aardappel
Slow Roasted Caribbean Pork Belly - 32.00
Sous-vide gegaard, huisgelakt buikspek met warme groenten, naar keuze frietjes | pasta | zoete aardappel
Back Bone Ribs - 32.00
Huisgemarineerde spare-ribs met warme groenten, naar keuze frietjes | pasta | zoete aardappel
Grilled Salmon - 32.00
Gegrilde zalm met warme groenten, naar keuze frietjes | pasta | zoete aardappel
Santos Queen Shrimps - 32.00
6 Gamba's met pili-pili kruiden, warme groenten, bijgerecht naar keuze
Plato ò Plomo Burger - 32.00
Black Bun met dubbele black angus burger, triple cheddar, rucola, spek, ui en verse truffelmayo
Pablo Con Pollo Burger - 26.00
Salted Bagel Bun met krokante kip, verse guacamole, tomaat, mango relish en rucola
1993 Burger - 25.00
Brioche bun met butcher beef burger, cheddar, sla, tomaat en BBQ-sauce
Pablo's Pleasure - 12.00
Warme chocolade moeilleux met vanille en marshmellow
Maria Blanca - 12.00
Huisbereide vanilleijs met warme callespuit en slagroom
Pineapple Brulée - 12.00
een ananas-twist op de klassieke crèma catalana
El Magico Cheescake - 12.00
Cheescake met kaneel, caramel en een gevulde chocolade churro
Lacquement & Cream - 12.00
2 galette met vanilleijs, gedipt in chocolade en noisette
Copyright © Double J Est. | BE0772.443.860 - Alle rechten voorbehouden
